Soirée Oenologie

Au programme :
Une dégustation bourguignonne, avec la découverte du domaine de René Bouvier, grand vigneron qui travaille en biodynamie, adepte de la biodiversité et des « vins de lieux », dont nous goûterons des vins de l’appellation Marsannay, de « climats » différents dans un même millésime.
Qui d’autre que Jacky Rigaux pouvait venir nous présenter ce domaine ? Jacky, ami de longue date de l’AOFC, est auteur de nombreux ouvrages et articles sur les terroirs bourguignons, et initiateur de la dégustation « géo-sensorielle » dont il nous parlera.
Les vins, tous du millésime 2019 :
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Marsannay blanc LE CLOS MONOPOLE 2019
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Marsannay blanc CLOS DU ROY 2019
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Marsannay rouge LES LONGEROIES 2019
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Marsannay rouge CLOS DU ROY 2019
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Marsannay rouge OUZELOY 2019
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Marsannay rouge CHAMP SALOMON 2019
Inscriptions et tarifs auprès de l’ Association culturelle Oenologique Franc-Comtoise (A.O.F.C.) – Hélène Cairey-Remonnay à l’adresse : hcr1@aliceadsl.fr