Pour notre prochaine dégustation qui aura lieu le vendredi 31 mai,
Laurent CAGNELLE nous emmènera à Sancerre.
J’ai redécouvert ce vignoble en préparant la dégustation.
Nous gouterons essentiellement des vins en biodynamie qui
exprimeront le terroir très diversifié de Sancerre.
Terre blanche
Silex
Caillottes
….avec beaucoup de lieux-dits tous aussi différents les uns que les
autres comme les climats des villages de Bourgogne
La Demoiselle
Les Romains
Le paradis
La belle oreille
….
Nous aurons à la dégustation quatre vins blancs et deux vins rouges.
1. Sancerre blanc Domaine TABORDET 2007 (père, Pascal)
2. Sancerre blanc Domaine Daniel CROCHET 2009
3. Sancerre blanc Domaine TABORDET 2020 « La belle oreille »
(fils, Marius)
4. Sancerre blanc Domaine Jean Max ROGER Vieilles vignes
2017
5. Sancerre Rouge Domaine DENIZOT Biorga 2021
6. Sancerre Rouge Domaine Alphonse MELLOT 2019
« Génération XIX »


ASSOCIATION ŒNOLOGIQUE ET CULTURELLE FRANC COMTOISE
14 RUE HENRI ET MAURICE BAIGUE
25000 BESANCON
IBAN FR76 1250 6201 0224 8371 8201 050
Code BIC AGRIFRPP825


Marius TABORDET interviendra en visio-conférence
La dégustation sera accompagnée de pain et de gougères ou
fromage, nous bénéficierons de projections.
Vendredi 31 mai 2024 à 19 H 45


Maison de quartier de Velotte

37, chemin des journaux 25000
BESANCON
adhérents : 40 € non-adhérents : 50 €


Merci de répondre avant le jeudi 29 mars pour les inscriptions par
virement et de prévenir par mail la trésorière Agnès THOLOMIER
agnes.tholomier@orange.fr
Nous vous souhaitons une enrichissante et agréable soirée dans la
joie de nous retrouver tous.
…. et n’oubliez pas vos verres ! Sinon des verres sont à la vente au
prix de 3 € l’unité.